Met verrijdbaar abattoir slachten op veebedrijf

In landen als Noorwegen en Zweden is het heel normaal dat het slachthuis naar je toe komt. Daardoor hoev en runderen, varkens en kippen niet of over korte afstand getransporteerd te worden. Ook voor Nederland zou zo’n mobiel slachthuis voordeel kunnen opleveren. Enerzijds voor het dierenwelzijn en anderzijds bij transport­verboden vanwege bijvoorbeeld besmettelijke dierziekten.

“Een mobiel slachthuis zou best wat kunnen betekenen voor de Nederlandse varkens-, pluimvee- en rundveehouderij”, denkt Crista Kraan, student Diermanagement aan Hogeschool Van Hall Larenstein in Leeuwarden. Zij keek op welke wijze dergelijke verrijdbare slachtunits worden gebruikt in andere Europese landen.

Geplaatst op: 27 februari 2018

‹ Ga terug naar overzicht